ウィーン旅行2

ウィーンのお菓子たち

まずは有名なザッハーホテル

上のグラスはジャリジャリ

しっかりした生地

甘酸っぱい杏ジャム…ずっしりチョコレートの横にはあっさり生クリーム

本場の味でしたね。日本人にはおいしいとは感じないかも。外国のケーキは、なめらかさやしっとりさではなくシンプルに甘いものが多いかも。

ケーキの歴史は深くて伝統の味を頂けるのはすごいことだけれど。

こちらはデメルのザッハ。

買わないよ～だって作れるもん。笑

お店にあるケーキに似てる！

アンナトルテはぜひ食べてほしい。

だまされたと思って！私のすきなチョコレートケーキ。

ザッハーやデメルで製菓マイスターを務めたレシャンツさんのお店へ行ってきました。

この場所は以前、ボタン屋さんで今はチョコレート屋さんなんですが、ボタン棚にはボタンの形をしたチョコレートがありました。

とにかくかわいい。

オルゴールの中にチョコレートを忍ばせて…

お土産にもらったらぜったいうれしい！！

特別にチョコレートラボへ

日本で買うと何万円ってするチョコレートの型がゴロゴロ。

マニアからするとたまらない空間でした。

売っているものではなかったけれど、今思えば交渉してもって帰りたかった。笑